Головні Новини

Свіжі новини України та всього Світу

Наука та Техніка

Фруктовий сік викликає ожиріння – вчені

Фото: pixabay

Сік шкодить здоров’ю

Зловживання соком додає багато калорій до денного раціону і призводить до стрибків рівня глюкози в крові.

Щоденне вживання склянки або більше 100% фруктового соку може сприяти збільшенню ваги тіла дітей і дорослих. Про це свідчить дослідження 25 дорослих і 17 дітей, опубліковане у журналі JAMA Pediatrics, повідомляє CNN.

Вчені кажуть, що у дітей кожна додаткова порція 100% фруктового соку на день була пов’язана зі зміною індексу маси тіла (ІМТ) на 0,03. У дорослих ІМТ змінився на 0,02.

“Одна з основних проблем вживання соку полягає у його кількості. Наприклад, склянка соку — це приблизно три апельсини. Але чи не часто ми їмо по три апельсини за раз. А якщо говорити про сік, то випивши одну скланку, за хвилину-дві ми можемо повернутися за ще однією. Зловживання соком додає багато калорій до денного раціону і призводить до стрибків рівня глюкози в крові. Споживання фруктів зменшує ризик зловживання”, – додали науковці.

За їх словами, постійне підвищення рівня цукру в крові може призвести до резистентності до інсуліну, метаболічного синдрому, діабету, хвороб серця, ожиріння та інших хронічних захворювань.

Нагадаємо, за даними FAZ, світу загрожує дефіцит апельсинового соку.

Фруктовий сік небезпечний для шлунка – вчені

Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp

Останнє дослідження, опубліковане у журналі JAMA Pediatrics, знову підкреслює негативний вплив напоїв на основі фруктів на здоров’я. За доведеним, зловживання соком може сприяти набору зайвих калорій, змінам ваги тіла та ризику розвитку хронічних захворювань. Звісно, важливо врахувати, що це дослідження було здійснено на невеликій вибірці, і потребує додаткових перевірок на більш репрезентативних групах. Але його результати можуть стати поштовхом для подальших наукових досліджень та вироблення більш розсудливих рекомендацій для споживачів.

Одне з основних обґрунтувань, що говорить проти вживання фруктових соків, є їх високий рівень цукру. У дослідженні зазначається, що одна склянка соку може містити цукру, що еквівалентний трьом апельсинам. Це засвідчує, що споживання соку за кілька хвилин може бути важким завданням для організму, оскільки це додає зайві калорії в денне харчування та може привести до стрибків рівня глюкози в крові.

Не менш важливим є факт, що зловживання фруктовими соками може призвести до підвищення ризику розвитку резистентності до інсуліну, метаболічного синдрому, діабету, хронічних серцевих захворювань та ожиріння. Це великий проблема з точки зору громадського здоров’я, оскільки ці хвороби становлять значний загрозу для суспільства та призводять до значних економічних втрат.

Але нинішнє дослідження також підкреслює важливість споживання фруктів у своїй натуральній формі. За словами науковців, споживання фруктів є більш корисним, оскільки вони містять важливі вітаміни, мінерали та диетичні волокна, які сприяють нормалізації рівня цукру в крові та позитивно впливають на здоров’я.

У світлі цього дослідження можна очікувати, що питання про вплив соку на здоров’я буде продовжено досліджувати і обговорювати у майбутньому. Логічно, що можуть бути запропоновані додаткові шляхи обмеження споживання соку, такі як спекуляція або обмеження його вмісту цукру. Також можуть розроблятися програми з освіти, які спрямовані на покращення свідомого харчування та стимулювання споживання натуральних фруктів. Однак, важливо зберігати рівновагу інформації та згляду на це питання. Запевняємо вам, що якщо харчування буде раціональним, а спогади про шкідливий вплив соку на здоров’я будуть розповсюджуватися, споживання соку зменшиться.

Джерело: ua.korrespondent.net

ЗАЛИШИТЬ ВІДПОВІДЬ

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Артем Школьний – це видатна постать у світі журналістики та публіцистики і головний редактор сайту Головні Новини, яка відзначається своїм талантом та професіоналізмом у створенні інформаційного контенту. Вже з молодих років виявив великий інтерес до подій, що відбуваються у світі.